Dulce de leche con miel

 

 

Receta: para 4 personas

Preparación: 5 minutos

Cocción: 15 minutos

 

Ingredientes:

-3l de leche

-350g de azúcar

-450g de miel “Mil Flores” de Luna de Miel

 

 

Preparación:

Hervimos la leche, añadimos la miel de Luna de Miel y el azúcar. Debemos remover la mezcla continuamente mientras esta al fuego, para evitar que la mezcla se pegue.

 

Tenemos que esperar hasta que la mezcla coja un color oscuro y comienza a espesarse.

 

Cuando ya está oscura y algo espeso retiramos la mezcla y la dejamos enfriar.

 

 

Truco: Para saber si ya esta, al inclinar el plato no debe moverse.

 

 

Comentar este artículo