- 400 g de filete de salmón
- 2 aguacates
- 3cm de jengibre fresco
- Zumo de 1 naranja
- 1 cucharada de miel de naranja
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- Unas ramitas de perejil de hoja plana
- Sal y pimienta
-Plato-
Carpaccio de salmón y aguacate con Miel de naranjo de Luna de Miel ®
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- Número de personas -
4 Personas
- Duración -
15 min
- Fácil -
Muy fácil
Ingredientes
Preparación
1. Cortar el salmón fresco en tiras con un cuchillo bien afilado.
2. Pelar el aguacate y cortarlo también en tiras.
3. Utilizar el zumo de naranja para acompañar al salmón en el plato.
4. Espolvorear con jengibre fresco finamente rallado y semillas de sésamo.
5. Salpimentarlas y rebozar con miel de naranjo de Luna de miel®
6. Decorar con ramitas de perejil.
2. Pelar el aguacate y cortarlo también en tiras.
3. Utilizar el zumo de naranja para acompañar al salmón en el plato.
4. Espolvorear con jengibre fresco finamente rallado y semillas de sésamo.
5. Salpimentarlas y rebozar con miel de naranjo de Luna de miel®
6. Decorar con ramitas de perejil.
