-Plato-

Cordero confitado con miel de romero Luna de Miel®

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- Número de personas -

4 Personas

- Duración -

30 min

- Fácil -

Media

Ingredientes

  • 4 patas de cordero
  • 1 cabeza de ajo
  • 5 cucharaditas de miel de romero Luna de Miel®
  • 4 ramitas de romero
  • 6 cucharadas de aceite de oliva con albahaca
  • 2 zumos de limón
  • 35 cl de agua

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Calentar el aceite y la miel en un cazo para hacer un jarabe.
Colocar Las patas de cordero en la cazuela, con los dientes de ajo en su funda. Vierta el jarabe con miel de romero Luna de Miel® en la cacerola. Añadir las ramitas de romero.
Cubrir con el agua y el zumo de limón.
Tapar y cocinar en el horno durate 2h 30

"Para servir caliente, idealmente con patatas gratinadas"